Autor: Gosia

Złote Mleko to ajurwedyjski cudowny napój składający się z kurkumy i mleka. Smakuje o niebo lepiej niż można by się było spodziewać. Motto ajuwerdy: “Zapobieganie jest korzystniejsze niż leczenie”. Jest to staroindyjski system medycyny naturalnej. Ajuwerda leczy przyczynę choroby a nie jej objawy, jej podstawową zasadą jest profilaktyka. Kurkuma jest magiczną przyprawą ponieważ jej główny… Czytaj dalej ZłOtE MleKo

Dzisiaj w pracy koleżanka podrzuciła mi prosty przepis na 3 składnikowe owsiane ciasteczka z karobem. Przepis pochodzi z bloga trochę inna cukiernia. Ponieważ jutro jedziemy na mały wypad w góry postanowiłam zrobić te ciasteczka na drugie śniadanie. W drodze zaopatrzymy się w ciepłą kawę z mlekiem i podróż będzie milsza. Mam przynajmniej taką nadzieję. Jedziemy… Czytaj dalej CiAsTeCzKa OwSiAnE z KaRoBem

Dzisiaj pierwszy raz piekłam chleb orkiszowy. Udał się świetnie i smakuje PySZniEee, dlatego dodaję go do mojej blogowej książki z przepisami. Orkisz był bardzo popularny w średniowieczu a teraz powraca na nasze stoły. Gluten w nim występujący jest dużo łatwiej przyswajalny przez organizm człowieka. Zboże orkiszu wpływa bezpośrednio na funkcjonowanie wątroby oraz woreczka żółciowego i… Czytaj dalej ChLeBeK oRkIsZoWy

Przepis na ciasteczka cynamonowe jest bardzo prosty, zaś same ciasteczka są pyszne i kojarzą się ze świętami i miłą domową atmosferą. Nie jest to przepis dietetyczny, ale na pewno zdrowszy niż wszystko to, co jest gotowe i uśmiecha się do nas z półek sklepowych. SkŁaDnIkI: * 150 g mąki * 100 g orzechów włoskich *… Czytaj dalej Ciasteczka Cynamonowe

Przepis na ten chlebek znalazłam na blogu Ani Lewandowskiej. Oryginalny przepis trochę zmieniłam. Zamiast mleka roślinnego dodałam zwyczajne krowie mleko i trochę mleczka kokosowego. Nie dodałam babki płesznik, gdyż zupełnie o niej zapomniałam. SkŁaDnIkI: 100 g mąki ryżowej 100 g mąki gryczanej 60 g mąki kokosowej 60 ml oleju kokosowego 80 ml mleka 4 łyżki… Czytaj dalej Chlebek Bananowy II

Prosty przepis na szybki i pyszny obiad dla miłośników makaronu. Nie podaję dokładnie ilości, bo robię „na oko”. Ktoś może lubi dużo czosnku, ja także lubię czosnek, ale nie mogę bo mi szkodzi, więc dodaje bardzo mało. SkŁaDnIki: * Makaron pełnoziarnisty lub razowy * Liście szpinaku * Suszone pomidory w oleju * Ser pleśniowy błękitny… Czytaj dalej Makaron ze szpinakiem

Dawno nie było tutaj przepisu, zatem zapraszam na pyszne, naprawdę pyszne kotleciki z indyka z marchewką. Składniki: (porcja na 4 osoby) 1/2 kg polędwiczek z indyka 2 duże marchewki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko szczypta soli i pieprzu opcjonalnie len mielony odtłuszczony natka pietruszki Przygotowanie: Polędwiczki z indyka mielimy. Ścieramy na tarce… Czytaj dalej Kotleciki z indyka z marchewką

Składniki: 1/2 szklanki łuskanych pestek słonecznika 3 łyżeczki żurawiny 3 orzechy włoskie 1 łyżeczka kakao 3-4 łyżeczki płynnego oleju kokosowego Przygotowanie: Wszystkie składniki rozdrabniamy w blenderze. Następnie przekładamy do silikonowych foremek lub jak w moim przypadku do pojemnika na kostki lodu. Wkładamy do lodówki i po godzinie mamy pralinki do kawy bogate w witaminy, minerały… Czytaj dalej Pralinki bez czekolady

Ciasteczka buraczane to zdrowa alternatywa na podwieczorek. Przepis pochodzi z książki Ani Lewandowskiej ” Żyj zdrowo i aktywnie”. Składniki: 2 duże buraki 3 łyżki mąki jaglanej (ja dodałam ryżowej) 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka miodu (u mnie króluje miód gryczany) 1 łyżeczka cynamonu cukier waniliowy (opcjonalnie) Przygotowanie: Buraki gotujemy, obieramy… Czytaj dalej Ciasteczka Buraczane